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Plat de Harvard : légumes, riz et sardines de Huelva 🎣
3
(7)
30 min
0 kcal
Paulaby
Preparación de la receta
1
Préparation du riz. Faire d'abord revenir le riz dans une casserole avec de l'huile d'olive, puis ajouter de l'eau chaude (une tasse d'eau pour chaque tasse de riz). D'abord à feu vif, puis à feu plus doux.
2
Pour préparer les légumes, laver, éplucher et couper les légumes. Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les légumes : d'abord l'oignon, puis la carotte, suivie de la courgette et enfin du poivron. Commencez à feu vif, puis réduisez le feu à feu doux pendant 15 minutes.
3
Les sardines sont grillées. Pour ce faire, faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et, lorsqu'elle est chaude, faites-les frire.
4
Déposer la portion souhaitée sur une assiette.
ingrédients
Steps
calories
1
Préparation du riz. Faire d'abord revenir le riz dans une casserole avec de l'huile d'olive, puis ajouter de l'eau chaude (une tasse d'eau pour chaque tasse de riz). D'abord à feu vif, puis à feu plus doux.
2
Pour préparer les légumes, laver, éplucher et couper les légumes. Dans une poêle, verser un filet d'huile d'olive et faire revenir les légumes : d'abord l'oignon, puis la carotte, suivie de la courgette et enfin du poivron. Commencez à feu vif, puis réduisez le feu à feu doux pendant 15 minutes.
3
Les sardines sont grillées. Pour ce faire, faites chauffer un peu d'huile dans une poêle et, lorsqu'elle est chaude, faites-les frire.
4
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