11
Fleur de courge farcie 🍂
5
(14)
0 kcal
catiaina
Preparación de la receta
1
Faire rôtir un potiron au four.
2
Faire revenir un oignon avec le potiron, écrasé à la fourchette.
3
Ajouter les champignons coupés en dés et les épices selon le goût.
4
Verser un demi-litre de boisson de soja, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Retirer le mélange du feu et ajouter la mozzarella selon le goût.
5
Nettoyer les fleurs de courge fraîches et les remplir avec le mélange.
6
Placez les fleurs de courge sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Citrouille
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Boisson végétale
500 gramos (aprox. 10 tazas)
Champignon
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fleur de courgette
100 gramos (aprox. 20 unidades)
Fromage mozzarella râpé
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Citrouille
700 gramos (aprox. 1 unidad)
Boisson végétale
500 gramos (aprox. 10 tazas)
Champignon
200 gramos (aprox. 20 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fleur de courgette
100 gramos (aprox. 20 unidades)
Fromage mozzarella râpé
50 gramos (aprox. 5 puñados)
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Muscade
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cumin
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire rôtir un potiron au four.
2
Faire revenir un oignon avec le potiron, écrasé à la fourchette.
3
Ajouter les champignons coupés en dés et les épices selon le goût.
4
Verser un demi-litre de boisson de soja, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux. Retirer le mélange du feu et ajouter la mozzarella selon le goût.
5
Nettoyer les fleurs de courge fraîches et les remplir avec le mélange.
6
Placez les fleurs de courge sur une plaque de cuisson et faites-les cuire au four pendant environ 15 minutes à 180°C.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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