Poulet à l'orientale avec poivrons et oignons.

Hacher l'oignon, couper les poivrons en dés et découper le blanc de poulet, puis mettre chaque élément de côté séparément.

Dans une poêle à frire, verser un filet d'huile et, une fois chaude, faire cuire l'oignon haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré.

Une fois que l'oignon a bruni, ajouter les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, puis ajouter le poulet.

Une fois le poulet cuit, verser la sauce soja et remuer. Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sel, car la sauce soja en contient généralement. Faire cuire jusqu'à ce que la sauce s'évapore un peu et après quelques minutes, le poulet est prêt.