8
Jambon et riz au curry
5
(12)
25 min
0 kcal
Esthergma
Preparación de la receta
1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter le riz et faire cuire pendant 15 à 20 minutes, en fonction de la cuisson souhaitée du riz.
2
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à frire, hacher l'oignon et l'ajouter avec une cuillerée d'ail en poudre et du poivre à volonté et faire frire pendant environ 10 minutes.
3
Ajouter le jambon et faire revenir quelques minutes supplémentaires. Une fois la cuisson terminée, ajouter un petit verre de vin blanc et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
4
Une fois le riz cuit, l'ajouter à la poêle avec 3 cuillères à café de curry, un pot de crème et un peu d'eau. Cuire encore 5 minutes et ajouter du fromage selon le goût.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz bomba
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Crème de cuisson
100 gramos (aprox. 1 cartón)
Vin blanc
50 gramos (aprox. 1 taza)
Curry
12 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz bomba
140 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Jambon serrano
100 gramos (aprox. 1 paquete)
Crème de cuisson
100 gramos (aprox. 1 cartón)
Vin blanc
50 gramos (aprox. 1 taza)
Curry
12 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Huile d'olive extra vierge
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Porter l'eau à ébullition dans une casserole, ajouter le riz et faire cuire pendant 15 à 20 minutes, en fonction de la cuisson souhaitée du riz.
2
Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle à frire, hacher l'oignon et l'ajouter avec une cuillerée d'ail en poudre et du poivre à volonté et faire frire pendant environ 10 minutes.
3
Ajouter le jambon et faire revenir quelques minutes supplémentaires. Une fois la cuisson terminée, ajouter un petit verre de vin blanc et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
4
Une fois le riz cuit, l'ajouter à la poêle avec 3 cuillères à café de curry, un pot de crème et un peu d'eau. Cuire encore 5 minutes et ajouter du fromage selon le goût.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
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