2
Hummus de berenjana o Baba Ganush
5
(4)
40 min
0 kcal
hft
Preparación de la receta
1
Asamos la berenjena al horno. Entre 25-30 minutos. A 180 grados.
2
Trituramos la berenjena. Se puede hacer pelando o no la berenjena. Yo no la suelo pelar.
3
Añadimos la granada, sal y comino al gusto, y volvemos a triturar, buscando una mezcla homogénea.
4
En el caso de que la berenjena estuviera caliente, dejamos reposar. Preferible consumo en natural o un poco frío.
ingrédients
Steps
calories
1
Asamos la berenjena al horno. Entre 25-30 minutos. A 180 grados.
2
Trituramos la berenjena. Se puede hacer pelando o no la berenjena. Yo no la suelo pelar.
3
Añadimos la granada, sal y comino al gusto, y volvemos a triturar, buscando una mezcla homogénea.
4
En el caso de que la berenjena estuviera caliente, dejamos reposar. Preferible consumo en natural o un poco frío.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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