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Courgette farcie avec de la viande hachée et cuite dans une friteuse
5
(311)
40 min
0 kcal
me_encanta_comer
Preparación de la receta
1
Couper les courgettes en deux (dans le sens de la longueur) et les passer au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale. Laisser refroidir.
2
Laver et couper les légumes.
3
Mettre l'huile dans une poêle avec l'oignon et la carotte. Pendant la cuisson, retirer la "chair" de la courgette et la couper en morceaux, en laissant la peau entière pour la farce.
4
Ajouter le reste des légumes, saler et poivrer. Lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter la viande hachée et laisser cuire le tout ensemble.
5
Farcir les courgettes et ajouter le fromage sur le dessus.
6
Préchauffer la friteuse, 5 min. 180°C. Mettez les courgettes dedans et réglez le menu légumes pour 10 minutes, elles sont parfaites.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Veau haché
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Veau haché
250 gramos (aprox. ½ paquetes)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Carotte
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fromage mozzarella râpé
30 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Poivre noir
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper les courgettes en deux (dans le sens de la longueur) et les passer au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes à puissance maximale. Laisser refroidir.
2
Laver et couper les légumes.
3
Mettre l'huile dans une poêle avec l'oignon et la carotte. Pendant la cuisson, retirer la "chair" de la courgette et la couper en morceaux, en laissant la peau entière pour la farce.
4
Ajouter le reste des légumes, saler et poivrer. Lorsqu'ils sont presque cuits, ajouter la viande hachée et laisser cuire le tout ensemble.
5
Farcir les courgettes et ajouter le fromage sur le dessus.
6
Préchauffer la friteuse, 5 min. 180°C. Mettez les courgettes dedans et réglez le menu légumes pour 10 minutes, elles sont parfaites.
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