13
Courgettes farcies végétaliennes
3
(14)
35 min
0 kcal
Kvfrusky
Preparación de la receta
1
Ouvrir les courgettes et réserver la chair.
2
Faire revenir la chair des courgettes, assaisonnée de sel et de poivre, dans un peu d'huile. Pendant ce temps, faire chauffer le bouillon pour hydrater le soja.
3
Badigeonner l'intérieur des courgettes avec un peu d'huile et les placer au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
4
Lorsque la chair des courgettes est tendre, ajouter les tomates cerises coupées en morceaux. Couvrir et laisser cuire quelques minutes (Préchauffer le four à 180 degrés).
5
Ajouter le soja texturé hydraté dans la casserole et bien mélanger.
6
Remplir les courgettes et les faire cuire au four pendant 15 minutes.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Bouillon de légumes
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate cerise
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Courgette
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Bouillon de légumes
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Tomate cerise
80 gramos (aprox. 8 unidades)
Soja texturé
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Huile d'olive extra vierge
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Ouvrir les courgettes et réserver la chair.
2
Faire revenir la chair des courgettes, assaisonnée de sel et de poivre, dans un peu d'huile. Pendant ce temps, faire chauffer le bouillon pour hydrater le soja.
3
Badigeonner l'intérieur des courgettes avec un peu d'huile et les placer au micro-ondes à puissance maximale pendant 5 minutes.
4
Lorsque la chair des courgettes est tendre, ajouter les tomates cerises coupées en morceaux. Couvrir et laisser cuire quelques minutes (Préchauffer le four à 180 degrés).
5
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6
Remplir les courgettes et les faire cuire au four pendant 15 minutes.
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protéines
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graisses
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