19
Ragoût de seiche
3
(20)
80 min
0 kcal
gloriiacoloma
Preparación de la receta
1
Faire revenir l'ail, les poivrons, l'oignon, les carottes, les courgettes et les seiches dans l'huile.
2
Une fois qu'elle est dorée, ajouter le piment ñora et la tomate frite et mélanger.
3
Ajouter la pomme de terre coupée en dés et les haricots verts et couvrir d'eau.
4
Une fois que le tout commence à bouillir, assaisonnez de sel et de poivre, réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant une heure.
5
Au bout d'une heure, goûtez le sel et c'est tout !
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau du robinet
500 gramos
Seiche
360 gramos
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Carotte
102 gramos (aprox. 2 piezas)
Courgette
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pulpe de poivre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)
Eau du robinet
500 gramos
Seiche
360 gramos
Tomate concassée
200 gramos (aprox. ½ latas)
Carotte
102 gramos (aprox. 2 piezas)
Courgette
100 gramos (aprox. 1 pieza)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Haricot vert
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Ail
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pulpe de poivre
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire revenir l'ail, les poivrons, l'oignon, les carottes, les courgettes et les seiches dans l'huile.
2
Une fois qu'elle est dorée, ajouter le piment ñora et la tomate frite et mélanger.
3
Ajouter la pomme de terre coupée en dés et les haricots verts et couvrir d'eau.
4
Une fois que le tout commence à bouillir, assaisonnez de sel et de poivre, réduisez le feu à moyen-doux et laissez mijoter pendant une heure.
5
Au bout d'une heure, goûtez le sel et c'est tout !
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