1
Riz au poulet et aux légumes
3
(2)
40 min
0 kcal
Blancagr5
Preparación de la receta
1
Préparer une sauce à frire. Faire revenir l'ail et le pain dans une bonne quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le paprika et le vin. Attendre que le vin soit réduit et ajouter la tomate concassée. Réserver.
2
Dans une autre poêle, faire revenir les légumes. Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en petits morceaux.
3
Ajouter le poulet aux légumes et remuer jusqu'à ce que le poulet soit scellé.
4
Ajouter le bouillon au poulet et aux légumes. Porter à ébullition
5
Ajouter le riz et le mélange réfrigéré dans la marmite et bien mélanger.
6
Réduire le feu à doux et couvrir la marmite. Laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.
7
Une fois le riz cuit, laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Poivre vert
10000 gramos (aprox. 100 unidades)
Bouillon de poulet
500 gramos
Riz brun
150 gramos
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Vin blanc
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pain complet sans gluten
30 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika doux
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Poivre vert
10000 gramos (aprox. 100 unidades)
Bouillon de poulet
500 gramos
Riz brun
150 gramos
Blanc de poulet
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Courgette
100 gramos
Oignon
100 gramos
Poivre rouge
100 gramos
Vin blanc
100 gramos
Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Tomate concassée
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Pain complet sans gluten
30 gramos
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika doux
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparer une sauce à frire. Faire revenir l'ail et le pain dans une bonne quantité d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Ajouter le paprika et le vin. Attendre que le vin soit réduit et ajouter la tomate concassée. Réserver.
2
Dans une autre poêle, faire revenir les légumes. Pendant ce temps, couper le blanc de poulet en petits morceaux.
3
Ajouter le poulet aux légumes et remuer jusqu'à ce que le poulet soit scellé.
4
Ajouter le bouillon au poulet et aux légumes. Porter à ébullition
5
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6
Réduire le feu à doux et couvrir la marmite. Laisser cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit complètement cuit.
7
Une fois le riz cuit, laissez-le reposer quelques minutes avant de le servir.
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Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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