11
Blanc de poulet à la sauce au poivre
3
(12)
30 min
0 kcal
isapbot
Preparación de la receta
1
Dans une cocotte, saisir les cuisses dans un peu d'huile. Saler à votre convenance. Une fois dorées, les retirer et les réserver.
2
Laver et couper les légumes. Les faire revenir dans la poêle avec le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez du sel selon votre goût. Bien les écraser. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau ou de bouillon de volaille.
3
Ajouter la viande à la purée obtenue et mélanger. Faire cuire à couvert pendant 20 minutes supplémentaires à feu moyen-doux.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cuisse de poulet désossée
720 gramos (aprox. 6 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre jaune
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Cuisse de poulet désossée
720 gramos (aprox. 6 unidades)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre jaune
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 unidades)
Ail en poudre
5 gramos (aprox. 1 unidad)
Sel
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Dans une cocotte, saisir les cuisses dans un peu d'huile. Saler à votre convenance. Une fois dorées, les retirer et les réserver.
2
Laver et couper les légumes. Les faire revenir dans la poêle avec le reste de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez du sel selon votre goût. Bien les écraser. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau ou de bouillon de volaille.
3
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protéines
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graisses
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sel
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