8
Ensaladilla rusa
5
(11)
15 min
0 kcal
nuriaray_
Preparación de la receta
1
Trocear las verduras (cuanto más pequeños sean los trozos antes se cocerán) y echarlo todo a una olla exprés para cocinarlo al vapor. Cuando estén listas se reservan.
2
Ponemos a cocer el huevo. Cuando esté listo se trocea y se reserva.
3
Hacer una mayonesa casera. Para ello, añadimos aceite, huevo (que esté a temperatura ambiente), vinagre y sal a un vaso y batimos sin mover mucho la batidora. Yo utilizo dos tipos de aceite para que el sabor sea más suave.
4
Por último, echar la verdura, el huevo y la mayonesa a un cuenco y remover. Añadir más sal si es necesario.
Ingredientes
1 ración
1 ración
210 gramos
65 gramos
55 gramos
50 gramos
50 gramos
49 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos
5 gramos
4 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
210 gramos
65 gramos
55 gramos
50 gramos
50 gramos
49 gramos (aprox. 1 unidad)
40 gramos
5 gramos
4 gramos
1
Trocear las verduras (cuanto más pequeños sean los trozos antes se cocerán) y echarlo todo a una olla exprés para cocinarlo al vapor. Cuando estén listas se reservan.
2
Ponemos a cocer el huevo. Cuando esté listo se trocea y se reserva.
3
Hacer una mayonesa casera. Para ello, añadimos aceite, huevo (que esté a temperatura ambiente), vinagre y sal a un vaso y batimos sin mover mucho la batidora. Yo utilizo dos tipos de aceite para que el sabor sea más suave.
4
Por último, echar la verdura, el huevo y la mayonesa a un cuenco y remover. Añadir más sal si es necesario.
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Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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