Gâteau au jambon et au fromage.

Laver et hacher la tomate, ainsi que les autres ingrédients à incorporer.

Mettre l'omelette dans la poêle à frire, avec un peu d'huile, faire l'omelette, quand un côté est prêt tourner et mettre le gâteau.

Mettre le fromage et le jambon, quand c'est prêt, le sortir et ajouter la tomate.

Pd : J'ai ajouté une pointe d'ail et de persil moulus ainsi que quelques gouttes d'huile et une pincée de sel.