Verduras y pollo al curry
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Curry de légumes et de poulet

5

(80)

20 min

0 kcal

pgomezz99

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Preparación de la receta

1

Les mesures sont faites un peu à l'œil. J'ai mis la moitié de chaque légume. A vous de choisir les légumes et les quantités qui vous semblent nécessaires.

2

Couper d'abord les légumes en petits morceaux et les placer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Nous attendons qu'ils pochent ou deviennent mous.

3

À mi-cuisson des légumes, ajouter le poulet coupé en petits cubes, préalablement assaisonné de sel et de poivre.

4

Une fois que tout est prêt, ajouter les épinards, qui prennent très peu de temps à cuire.

5

Laissez cuire les épinards, puis ajoutez un trait de lait (selon votre préférence) et une cuillère à café de fromage frais. Mélangez et ajoutez les épices : j'ai utilisé du curry et du cumin, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez.

6

Goûtez pour voir si le goût est bon ou s'il est un peu épicé et la dernière étape consiste à ajouter la sauce soja, un trait de celle-ci également. Je n'ai pas ajouté de sel auparavant car le soja en contient déjà.

7

Mettre le tout dans une assiette et décorer avec des graines de sésame.

8

Il s'agit d'une recette très simple et délicieuse, avec des ingrédients que nous avons tous à la maison et que nous pouvons adapter à notre goût. J'espère qu'elle vous plaira ! <3

ingrédients

Steps

calories

1

Les mesures sont faites un peu à l'œil. J'ai mis la moitié de chaque légume. A vous de choisir les légumes et les quantités qui vous semblent nécessaires.

2

Couper d'abord les légumes en petits morceaux et les placer dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Nous attendons qu'ils pochent ou deviennent mous.

3

À mi-cuisson des légumes, ajouter le poulet coupé en petits cubes, préalablement assaisonné de sel et de poivre.

4

Une fois que tout est prêt, ajouter les épinards, qui prennent très peu de temps à cuire.

5

Laissez cuire les épinards, puis ajoutez un trait de lait (selon votre préférence) et une cuillère à café de fromage frais. Mélangez et ajoutez les épices : j'ai utilisé du curry et du cumin, mais vous pouvez ajouter ce que vous voulez.

6

Goûtez pour voir si le goût est bon ou s'il est un peu épicé et la dernière étape consiste à ajouter la sauce soja, un trait de celle-ci également. Je n'ai pas ajouté de sel auparavant car le soja en contient déjà.

7

Mettre le tout dans une assiette et décorer avec des graines de sésame.

8

Il s'agit d'une recette très simple et délicieuse, avec des ingrédients que nous avons tous à la maison et que nous pouvons adapter à notre goût. J'espère qu'elle vous plaira ! <3

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