

17
Riz au four
3
(18)
65 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Faire frire la tête d'ail, les pommes de terre et la tomate coupée en tranches épaisses.
2
Dans la même huile, faire revenir la viande et le boudin noir.
3
Ajouter les pois chiches et la tomate tamisée.
4
Ajouter ensuite le riz et faire revenir. Une fois la tomate cuite, la verser dans le plat en terre et ajouter le bouillon bouillant.
5
Cuire au four pendant 20/30 minutes à 250 degrés. Laisser respirer pendant 5 minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Bouillon de viande
330 gramos

Sauce tomate
100 gramos

Riz blanc
60 gramos

Côtes de porc
60 gramos

Pois chiches
50 gramos

Pommes de terre
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Saucisse sanguine
30 gramos

Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ail
1 gramo (aprox. ½ unidades)

Safran
0.3 gramos
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración

Bouillon de viande
330 gramos

Sauce tomate
100 gramos

Riz blanc
60 gramos

Côtes de porc
60 gramos

Pois chiches
50 gramos

Pommes de terre
50 gramos (aprox. ½ unidades)

Saucisse sanguine
30 gramos

Tomate
25 gramos (aprox. ½ unidades)

Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)

Ail
1 gramo (aprox. ½ unidades)

Safran
0.3 gramos
1
Faire frire la tête d'ail, les pommes de terre et la tomate coupée en tranches épaisses.
2
Dans la même huile, faire revenir la viande et le boudin noir.
3
Ajouter les pois chiches et la tomate tamisée.
4
Ajouter ensuite le riz et faire revenir. Une fois la tomate cuite, la verser dans le plat en terre et ajouter le bouillon bouillant.
5
Cuire au four pendant 20/30 minutes à 250 degrés. Laisser respirer pendant 5 minutes.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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graisses saturées
graisses saturées
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