36
Crème de poires et d'avocats
5
(46)
3 min
0 kcal
shaurina
Preparación de la receta
1
Peler et couper les avocats en morceaux et les ajouter au jus de citron. Ajouter la poire pelée et coupée en morceaux. Idéalement, la conférence doit être juste, ni trop verte, ni trop molle.
2
Ajouter le yaourt, le bouillon, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
3
Le jambon est cuit dans une poêle avec du papier sulfurisé, puis coupé en morceaux.
4
Servir la crème avec le jambon sur le dessus.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
500 gramos
Avocat
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yaourt aux légumes
120 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jambon serrano
24 gramos (aprox. 2 lonchas)
Citron
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
4 gramos
Poivre noir
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Bouillon de poulet
500 gramos
Avocat
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Poire
300 gramos (aprox. 2 unidades)
Yaourt aux légumes
120 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Jambon serrano
24 gramos (aprox. 2 lonchas)
Citron
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
4 gramos
Poivre noir
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Peler et couper les avocats en morceaux et les ajouter au jus de citron. Ajouter la poire pelée et coupée en morceaux. Idéalement, la conférence doit être juste, ni trop verte, ni trop molle.
2
Ajouter le yaourt, le bouillon, le sel et le poivre. Bien mélanger le tout.
3
Le jambon est cuit dans une poêle avec du papier sulfurisé, puis coupé en morceaux.
4
Servir la crème avec le jambon sur le dessus.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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