Biscuits croustillants 😍

Mélangez d'abord les ingrédients secs : farine, flocons d'avoine, levure chimique et noix de coco (si vous aimez la cannelle, c'est le moment !).

Ajouter une banane écrasée (si elle est petite, en ajouter deux), l'œuf, le lait et le fromage battu. Mélangez bien le tout et si c'est trop liquide, ajoutez 20 g de flocons d'avoine).

Hacher le chocolat en très petits morceaux et l'intégrer à la pâte.

Et maintenant, la partie la plus amusante ! Faites des formes de biscuits et faites-les cuire au four pendant environ 20' à 180°C (je recommande toujours de les surveiller, chaque four est différent). Laissez-les reposer pour qu'ils ne se sentent pas mal et dégustez-les ! 🙂 🙂 .