

6
Ragoût de calamars, de pommes de terre et de légumes
3
(7)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail et l'oignon hachés (vous pouvez ajouter un peu de piment).
2
Ajouter le poivron vert, la tomate et les piments choricero hachés et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
3
Ajouter les calmars coupés en morceaux (ils peuvent également être congelés).
4
Couper les pommes de terre en cubes et les ajouter avec une pincée de sel.
5
Verser de l'eau pour couvrir, fermer la casserole et faire cuire pendant 5 minutes (jusqu'à ce que les calmars soient cuits).
6
Retirer du cuit-vapeur et servir avec un peu de persil.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Calmar
600 gramos (aprox. 3 unidades)

Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Poivre vert
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pulpe de poivre de Chorizo
60 gramos (aprox. 2 raciones)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Pommes de terre
800 gramos (aprox. 4 unidades)

Calmar
600 gramos (aprox. 3 unidades)

Oignon
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Poivre vert
200 gramos (aprox. 2 unidades)

Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Pulpe de poivre de Chorizo
60 gramos (aprox. 2 raciones)

Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Mettre l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'ail et l'oignon hachés (vous pouvez ajouter un peu de piment).
2
Ajouter le poivron vert, la tomate et les piments choricero hachés et laisser cuire pendant environ 5 minutes.
3
Ajouter les calmars coupés en morceaux (ils peuvent également être congelés).
4
Couper les pommes de terre en cubes et les ajouter avec une pincée de sel.
5
Verser de l'eau pour couvrir, fermer la casserole et faire cuire pendant 5 minutes (jusqu'à ce que les calmars soient cuits).
6
Retirer du cuit-vapeur et servir avec un peu de persil.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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