4
Ratatouille de légumes avec œuf dans le micro
3
(5)
25 min
0 kcal
Angie288
Preparación de la receta
1
Eplucher les légumes et les mettre dans la poêle à frire pour les piquer pendant environ 20 minutes, les ajouter tous en même temps avec un peu d'huile d'olive et enfin ajouter la tomate car elle libère beaucoup d'eau.
2
Ajouter un peu de sel et d'épices selon le goût ; j'utilise des herbes de Provence et un peu de poivre.
3
Pour préparer l'œuf au micro, mettre un peu d'huile d'olive dans un bol pour éviter qu'il ne colle et ajouter l'œuf avec une pincée de sel.
4
Le temps de cuisson dépend du four à micro-ondes ; à la puissance maximale, je le laisse couvert pendant 2 minutes.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate poire
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate poire
450 gramos (aprox. 3 unidades)
Courgette
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Œuf de poule
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
1
Eplucher les légumes et les mettre dans la poêle à frire pour les piquer pendant environ 20 minutes, les ajouter tous en même temps avec un peu d'huile d'olive et enfin ajouter la tomate car elle libère beaucoup d'eau.
2
Ajouter un peu de sel et d'épices selon le goût ; j'utilise des herbes de Provence et un peu de poivre.
3
Pour préparer l'œuf au micro, mettre un peu d'huile d'olive dans un bol pour éviter qu'il ne colle et ajouter l'œuf avec une pincée de sel.
4
Le temps de cuisson dépend du four à micro-ondes ; à la puissance maximale, je le laisse couvert pendant 2 minutes.
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