Pâtes aux légumes et sauce aux truffes

Nous faisons d'abord cuire le brocoli en morceaux et, pendant ce temps, nous coupons les champignons en tranches.

Hacher quelques gousses d'ail et ajouter les champignons. Assaisonner avec du sel et du poivre. Lorsqu'ils sont presque prêts, ajouter le brocoli cuit et laisser mélanger à feu doux.

Porter les pâtes à ébullition.

Ajouter la crème et quelques cuillères à café du mélange de truffes aux champignons et aux brocolis. Laisser cuire à feu moyen jusqu'à ce que la sauce devienne consistante. Selon votre goût, vous pouvez ajouter un peu de fromage à la sauce pour la rendre plus épaisse.

Une fois les pâtes cuites, les ajouter au mélange et bien mélanger. Le tout est prêt à être servi.