Poivrons Padrón 🫑 avec quinoa à l'orientale ⛩️

Les poivrons Padrón 🫑 Cuire au four pendant 20 minutes à 180°C, en chauffant par le haut et par le bas. De cette façon, nous réduirons l'huile 🫒 autant que possible et nous aurons une recette beaucoup plus saine.

Nous allons maintenant préparer le quinoa. Tout d'abord, il faut bien le laver.

Cuire le quinoa avec l'eau 💧 pendant environ 10 minutes après le début de l'ébullition.

Une fois cuit, égoutter l'eau 💧 et ajouter l'aneth, le sel 🧂 et les raisins secs 🍇 (les raisins secs ajoutent une belle touche de douceur).

Enfin, monter le plat 🍽️ : sortir les poivrons 🫑 du four (saupoudrer de sel 🧂) et les mélanger au quinoa.