34
BOULETTES DE BROCOLI ET MOZZARELLA 🥦🧀🧀
5
(38)
0 kcal
cristeachef
Preparación de la receta
1
Hacher le brocoli sans les tiges à l'aide d'un robot culinaire, le mettre dans un bol et ajouter tous les ingrédients sauf le fromage.
2
Lorsque vous avez une pâte modelable entre les mains, mettez-en un peu dans votre main et aplatissez-la.
3
Placer la boule de mozzarella à l'intérieur et recouvrir d'un peu plus de pâte.
4
Retirer l'excédent et former une boule avec les mains.
5
Faites-les cuire dans un four préchauffé avec la chaleur du haut et du bas pendant environ 15 minutes, en fonction du four. Pour éviter qu'ils ne s'ouvrent, vous pouvez les rouler dans de la farine de blé entier.
6
⚠️ Vous pouvez voir le processus dans ma vidéo
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Boules de mozzarella
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Oignon en poudre
5 gramos (aprox. 1 ración)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Brocoli
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Boules de mozzarella
100 gramos
Œuf de poule
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Oignon en poudre
5 gramos (aprox. 1 ración)
Ail en poudre
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
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2
Lorsque vous avez une pâte modelable entre les mains, mettez-en un peu dans votre main et aplatissez-la.
3
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5
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6
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protéines
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graisses
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