

0
Soupe au poivre et à la tomate avec des raisins.
3
(1)
40 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Mettre l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron très finement hachés, cuire pendant 10 minutes à feu doux.

2
Ajouter la tomate coupée en morceaux, saler et poivrer, ajouter l'origan et faire cuire pendant 10 minutes à feu doux.

3
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

4
Faire cuire un œuf pour chaque convive
5
Servir la soupe avec deux tranches de pain complet au fond de l'assiette, l'œuf caillé et les raisins.

6
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire, si c'est très chaud, servir tiède.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Bouillon de poulet
1000 gramos

Tomate rose
600 gramos (aprox. 4 unidades)

Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Poivre vert italien
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Raisin noir
93 gramos (aprox. 1 rama)

Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Pain de blé entier
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre noir
1 gramo

Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Bouillon de poulet
1000 gramos

Tomate rose
600 gramos (aprox. 4 unidades)

Œuf de poule
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Poivre vert italien
200 gramos (aprox. 4 unidades)

Oignon
150 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)

Raisin noir
93 gramos (aprox. 1 rama)

Huile d'olive extra vierge
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Pain de blé entier
50 gramos (aprox. 1 unidad)

Origan
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Poivre noir
1 gramo

Gros sel de mer
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettre l'huile dans une casserole et faire revenir l'ail, l'oignon et le poivron très finement hachés, cuire pendant 10 minutes à feu doux.

2
Ajouter la tomate coupée en morceaux, saler et poivrer, ajouter l'origan et faire cuire pendant 10 minutes à feu doux.

3
Ajouter le bouillon de poulet et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux.

4
Faire cuire un œuf pour chaque convive
5
Servir la soupe avec deux tranches de pain complet au fond de l'assiette, l'œuf caillé et les raisins.

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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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