2
Poulet au four avec aubergines et pommes de terre
3
(3)
60 min
0 kcal
Ana_serrana
Preparación de la receta
1
Éplucher les légumes. Couper les aubergines en petits cubes. Couper la pomme de terre en fines tranches. Hacher l'oignon. Couper également les morceaux de poulet en petites lamelles.
2
Dans un plat allant au four, mettre tous les ingrédients ensemble et ajouter un peu d'eau (très peu, un doigt de verre).
3
Enfourner à 220°C et laisser cuire aussi longtemps que nécessaire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Laisser reposer quelques minutes.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Cuisse de poulet désossée
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre blanc
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Cuisse de poulet désossée
400 gramos (aprox. 4 unidades)
Aubergine
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Pommes de terre
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Oignon
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
24 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre blanc
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Éplucher les légumes. Couper les aubergines en petits cubes. Couper la pomme de terre en fines tranches. Hacher l'oignon. Couper également les morceaux de poulet en petites lamelles.
2
Dans un plat allant au four, mettre tous les ingrédients ensemble et ajouter un peu d'eau (très peu, un doigt de verre).
3
Enfourner à 220°C et laisser cuire aussi longtemps que nécessaire jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Laisser reposer quelques minutes.
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