Porridge avec compote de poires 🍐

Nettoyer la poire, enlever la peau et les pépins, et la couper en carrés.

Mettre les morceaux de poire dans une casserole avec un peu de cannelle et faire cuire à feu moyen. Lorsqu'elles sont prêtes, les écraser à la fourchette, les retirer et les réserver.

Dans la même casserole, ajouter 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine et un peu de cannelle, et couvrir de lait. Laisser cuire (sans faire bouillir) et, lorsque la texture désirée est atteinte, retirer dans un bol.

Verser la compote réservée sur le dessus et ajouter une once de chocolat.