Crème de 🍫 et crème de noisettes 😋.

Hydrater les dattes avec de l'eau pendant environ 4 heures (cette étape n'est pas indispensable mais elle rendra la crème plus lisse et plus fluide, plus facile à mélanger et à étaler).

Broyer ensuite les noisettes en une pâte.

Ajouter la poudre de cacao à la crème de noisettes de l'étape 2. Retirer l'eau et ajouter les dattes. Bien mélanger à l'aide du mixeur.

Ajouter le lait. J'ai l'habitude de l'ajouter à l'œil, petit à petit, en voyant comment la crème se présente. Quand elle a la texture que vous souhaitez, mettez-la dans un récipient et dégustez 😉