Champignons aux poivrons

Dans une poêle avec l'huile d'olive, mettre les champignons, l'ail et le poivre et les faire sauter pendant 10 minutes.

Ajouter le sel et les épices. J'ai utilisé le garam masala d'Aldi qui contient de la coriandre, du cumin, du gingembre, du poivre noir, de la cannelle, de l'ail, de la cardamome et des clous de girofle. À ce stade, je couvre et fais revenir 3 ou 4 fois pendant 5 minutes. Et c'est prêt à être mangé.