Omelette française crêpe 🍅🥑🧀🥑🧀

Battez les œufs et ajoutez les épices, puis versez-les dans la poêle pour faire notre omelette française. Couvrez tout le fond de la poêle, faites en sorte que l'omelette soit ronde et fine, nous voulons qu'elle soit notre crêpe.

Les faire dorer des deux côtés et les déposer sur une assiette.

Faire une incision du centre vers l'une des extrémités de la tortilla.

Remplissez-les avec les ingrédients que vous préférez. J'ai utilisé de la dinde, de l'avocat, du fromage et de la tomate. Saupoudrez quelques épices sur l'avocat et la tomate.

Nous fermons notre crêpe et nous nous régalons !