6
Aubergines au poulet et à la sauce tomate
3
(7)
15 min
0 kcal
albiiix
Preparación de la receta
1
Hacher l'aubergine et l'oignon très finement et en petits morceaux pour qu'ils soient cuits en premier. Couper le poulet en lanières.
2
Faire chauffer l'huile à feu vif. Lorsqu'elle est chaude, ajouter l'aubergine et laisser cuire un moment en remuant fréquemment.
3
Lorsqu'il commence à brunir, ajouter l'oignon et bien faire cuire pour que tout brunisse. Si l'on voit que ça colle, on peut ajouter de la sauce tomate, petit à petit.
4
Lorsqu'ils ont bruni, ajouter le poulet et bien mélanger, car cela se fait très rapidement. J'ajoute alors le sel et le curry.
5
Lorsque le poulet est cuit, ce qui est fait très rapidement, ajouter le reste de la sauce tomate et mélanger le tout.
ingrédients
Steps
calories
1
Hacher l'aubergine et l'oignon très finement et en petits morceaux pour qu'ils soient cuits en premier. Couper le poulet en lanières.
2
Faire chauffer l'huile à feu vif. Lorsqu'elle est chaude, ajouter l'aubergine et laisser cuire un moment en remuant fréquemment.
3
Lorsqu'il commence à brunir, ajouter l'oignon et bien faire cuire pour que tout brunisse. Si l'on voit que ça colle, on peut ajouter de la sauce tomate, petit à petit.
4
Lorsqu'ils ont bruni, ajouter le poulet et bien mélanger, car cela se fait très rapidement. J'ajoute alors le sel et le curry.
5
Lorsque le poulet est cuit, ce qui est fait très rapidement, ajouter le reste de la sauce tomate et mélanger le tout.
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