Riz aux graines de soja texturées et aux cerises

Faire tremper les graines de soja texturées pendant 20 minutes dans une casserole avec de l'eau froide (comme indiqué sur l'emballage).

Pendant ce temps, porter l'eau à ébullition et, lorsqu'elle commence à bouillir, ajouter le riz. Laissez bouillir aussi longtemps que vous le souhaitez jusqu'à ce que vous trouviez le point parfait.

Pendant que nous égouttons le riz et le laissons reposer quelques minutes, nous mettons de l'huile d'olive dans la poêle à frire et ajoutons le soja texturé pour le faire frire, puis nous ajoutons les tomates cerises hachées pour qu'elles brunissent.

En dernier lieu, ajouter le riz dans la poêle. J'ai ajouté de l'origan, du poivre et du sel (selon mon goût). J'ai remué plusieurs fois et j'ai éteint le feu.