Crêpes au blanc de poulet

Cuisson de la poitrine dans la poêle à frire

Couper la tomate poire en petits cubes.

Couper les germes tendres en fines tranches.

Répartir la sauce mayonnaise sur les tortillas de maïs.

Déposer le blanc de poulet sur les tortillas.

Répartir les tomates poires en dés et les pousses tendres sur le poulet.

Recouvrir de l'emmental.

Chauffer une poêle à frire antiadhésive à feu moyen et y déposer les tortillas.

Cuire pendant environ 3 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les tortillas soient dorées.

Servir les pancakes au blanc de poulet avec votre sauce préférée - bon appétit !