4
RAGOÛT DE REQUIN À LA VIANDE
3
(5)
40 min
0 kcal
nukiheid
Preparación de la receta
1
Hacher finement l'oignon, les poivrons et l'ail. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole et y faire revenir les légumes.
2
Ajouter la viande hachée, les épices, un peu de sel et de poivre, remuer et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
3
Ajouter la tomate frite et le concentré de tomate. Mélanger le tout.
4
Incorporer l'eau chaude, mélanger le tout et cuire à feu moyen en couvrant la casserole pendant 1 heure. et faire cuire à feu moyen en couvrant la casserole pendant 1 heure.
5
Ajouter la patate douce en morceaux comme s'il s'agissait de pommes de terre, sans la réduire en purée.
6
Lorsqu'elles sont presque prêtes, ajoutez les pâtes et laissez-les reposer pendant le temps indiqué.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Veau haché
300 gramos
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate concassée
200 gramos
Pâte de requin
150 gramos
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rouge de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre blanc
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Veau haché
300 gramos
Patate douce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre rouge
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate concassée
200 gramos
Pâte de requin
150 gramos
Oignon doux
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre vert
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 unidades)
Paprika rouge de la vera
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Poivre blanc
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher finement l'oignon, les poivrons et l'ail. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole et y faire revenir les légumes.
2
Ajouter la viande hachée, les épices, un peu de sel et de poivre, remuer et faire cuire jusqu'à ce que la viande soit cuite.
3
Ajouter la tomate frite et le concentré de tomate. Mélanger le tout.
4
Incorporer l'eau chaude, mélanger le tout et cuire à feu moyen en couvrant la casserole pendant 1 heure. et faire cuire à feu moyen en couvrant la casserole pendant 1 heure.
5
Ajouter la patate douce en morceaux comme s'il s'agissait de pommes de terre, sans la réduire en purée.
6
Lorsqu'elles sont presque prêtes, ajoutez les pâtes et laissez-les reposer pendant le temps indiqué.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...