1
Lentilles aux légumes et riz au Garam Masala.
3
(2)
40 min
0 kcal
FlorMarina80
Preparación de la receta
1
Faire d'abord revenir l'ail et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant quelques minutes et ajouter le poivron, les petits pois, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux.
2
Lorsque tout est tendre, ajouter une cuillère à café de paprika et bien mélanger.
3
Ajouter 1 litre d'eau et, lorsqu'elle arrive à ébullition, ajouter le riz (préalablement bien lavé) et 2 feuilles de laurier (je les casse toujours pour mieux libérer l'arôme).
4
Dans mon cas, le riz devait être bouilli pendant 12 minutes (voir l'emballage). Après 6 minutes, j'ai donc ajouté 1 pot de lentilles cuites bien lavées et 2 cuillères à café de Garam Masala.
5
Terminer la cuisson et laisser reposer quelques instants.
6
Savourez, c'est délicieux !
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentilles cuites
400 gramos (aprox. 1 ración)
Pois
200 gramos
Carotte
125 gramos
Riz brun cuit
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
80 gramos
Poivre rouge
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Ail
20 gramos
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Lentilles cuites
400 gramos (aprox. 1 ración)
Pois
200 gramos
Carotte
125 gramos
Riz brun cuit
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon
80 gramos
Poivre rouge
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Ail
20 gramos
Garam masala
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Faire d'abord revenir l'ail et l'oignon dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive pendant quelques minutes et ajouter le poivron, les petits pois, le sel et le poivre. Laisser mijoter à feu doux.
2
Lorsque tout est tendre, ajouter une cuillère à café de paprika et bien mélanger.
3
Ajouter 1 litre d'eau et, lorsqu'elle arrive à ébullition, ajouter le riz (préalablement bien lavé) et 2 feuilles de laurier (je les casse toujours pour mieux libérer l'arôme).
4
Dans mon cas, le riz devait être bouilli pendant 12 minutes (voir l'emballage). Après 6 minutes, j'ai donc ajouté 1 pot de lentilles cuites bien lavées et 2 cuillères à café de Garam Masala.
5
Terminer la cuisson et laisser reposer quelques instants.
6
Savourez, c'est délicieux !
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...