9
cannelloni aux épinards, aux amandes et au roquefort
3
(10)
100 min
0 kcal
felipuerta_
Preparación de la receta
1
Préparez d'abord la sauce béchamel avec de la farine, du lait chaud et un peu de sel.
2
Laisser sur feu moyen et remuer constamment pendant 15 min.
3
Une fois la sauce prête, ajouter le roquefort en morceaux et mélanger (il fond à cause de la chaleur de la béchamel) et ajouter un peu de poivre moulu.
4
Ensuite, nous commençons par les pâtes. Mettre de l'eau dans une casserole et 2 petites cuillères de sel. Lorsque l'eau bout, ajouter les feuilles de cannelloni.
5
Pendant que les pâtes cuisent, préparez la farce. Prenez les amandes et l'ail et laissez-les dans la poêle à feu moyen. Broyez-les ensuite et ajoutez les épinards dans la même poêle.
6
Retirer les feuilles de cannelloni et mettre le mélange d'épinards, d'ail, d'amandes et de fromage frais dans un bol.
7
Enfin, mettre le mélange à l'intérieur des pâtes, former les cannellonis et les recouvrir de sauce béchamel et de fromage fondant.
8
Cuire au four à 160°C jusqu'à ce que la béchamel soit dorée.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fromage Roquefort
100 gramos
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage
25 gramos (aprox. 1 loncha)
Feuille de pâtes pour lasagnes et cannellonis
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crème de cuisson
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce béchamel
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1 ración
1 ración
Fromage Roquefort
100 gramos
Amandes
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Fromage
25 gramos (aprox. 1 loncha)
Feuille de pâtes pour lasagnes et cannellonis
24 gramos (aprox. 2 unidades)
Épinards
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Crème de cuisson
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce béchamel
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Préparez d'abord la sauce béchamel avec de la farine, du lait chaud et un peu de sel.
2
Laisser sur feu moyen et remuer constamment pendant 15 min.
3
Une fois la sauce prête, ajouter le roquefort en morceaux et mélanger (il fond à cause de la chaleur de la béchamel) et ajouter un peu de poivre moulu.
4
Ensuite, nous commençons par les pâtes. Mettre de l'eau dans une casserole et 2 petites cuillères de sel. Lorsque l'eau bout, ajouter les feuilles de cannelloni.
5
Pendant que les pâtes cuisent, préparez la farce. Prenez les amandes et l'ail et laissez-les dans la poêle à feu moyen. Broyez-les ensuite et ajoutez les épinards dans la même poêle.
6
Retirer les feuilles de cannelloni et mettre le mélange d'épinards, d'ail, d'amandes et de fromage frais dans un bol.
7
Enfin, mettre le mélange à l'intérieur des pâtes, former les cannellonis et les recouvrir de sauce béchamel et de fromage fondant.
8
Cuire au four à 160°C jusqu'à ce que la béchamel soit dorée.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...