Biscuit géant 🍪

Écraser une banane mûre et la mélanger à 2 cuillères à soupe d'huile de coco et à un œuf avec un peu de cannelle, de sel et d'arôme de vanille.

D'autre part, broyer l'avoine et y ajouter 100 g, 50 g d'amandes moulues, une demi-cuillère à café de levure chimique et un peu de bicarbonate.

Mélanger les deux mélanges et les déposer sur du papier sulfurisé. Façonner et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés à 180 gr. Environ 15 minutes. Surveillez toujours le produit.

Il est important qu'il soit moelleux à l'intérieur et qu'il soit décoré de pépites de chocolat lorsque vous le sortez.