20
Poireaux aux pommes et aux amandes
5
(22)
0 kcal
kekita1
Preparación de la receta
1
Bien égoutter les poireaux. Sur un plateau, mettre la pincée de sel, le vinaigre et l'huile, selon le goût, comme pour une salade.
2
Ajouter environ 2 gouttes d'eau et émulsionner le tout. Le tout deviendra un peu blanchâtre. Mettre les poireaux coupés en deux à tremper et laisser reposer.
3
Dans une poêle avec un peu d'huile, juste assez pour ne pas brûler, faire revenir une pomme finement coupée. C'est très rapide. Enfin, déposer la pomme sur les poireaux, saupoudrer d'amandes hachées et le tour est joué !
ingrédients
Steps
calories
1
Bien égoutter les poireaux. Sur un plateau, mettre la pincée de sel, le vinaigre et l'huile, selon le goût, comme pour une salade.
2
Ajouter environ 2 gouttes d'eau et émulsionner le tout. Le tout deviendra un peu blanchâtre. Mettre les poireaux coupés en deux à tremper et laisser reposer.
3
Dans une poêle avec un peu d'huile, juste assez pour ne pas brûler, faire revenir une pomme finement coupée. C'est très rapide. Enfin, déposer la pomme sur les poireaux, saupoudrer d'amandes hachées et le tour est joué !
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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