Poke Bowl au saumon 🥑🍣

Couper le saumon en dés, le placer dans un plat creux ou un bol et le couvrir de sauce soja pour le laisser mariner pendant 30 minutes.

Pendant que le saumon marine, faire cuire le riz (blanc, brun... ce que vous voulez !).

Couper l'avocat et l'oignon en petits morceaux, les mettre dans une assiette et les mélanger avec le jus de citron.

Lorsque le riz est cuit et que le saumon est mariné, mélangez le tout et c'est tout ! Sur le saumon, j'ai également ajouté des graines de sésame pour rendre le tout plus esthétique. Super facile et savoureux !