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Pollo kadhai

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Poulet Kadhai

3

(3)

35 min

0 kcal

carlaa16_

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Preparación de la receta

1

Faire revenir l'ail et le gingembre. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter l'oignon coupé en julienne.

2

Pendant que l'oignon dore, couper le poulet en petits morceaux, saler et poivrer et le faire cuire avec le sofrito.

3

Ajouter la tomate concassée et laisser les saveurs s'intégrer pendant quelques minutes. Ajouter les lanières de poivron et faire cuire pendant 2 à 3 minutes à feu vif.

4

Ajouter les épices et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes.

5

Mélanger avec le yaourt et servir avec de la coriandre.

ingrédients

Steps

calories

1

Faire revenir l'ail et le gingembre. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter l'oignon coupé en julienne.

2

Pendant que l'oignon dore, couper le poulet en petits morceaux, saler et poivrer et le faire cuire avec le sofrito.

3

Ajouter la tomate concassée et laisser les saveurs s'intégrer pendant quelques minutes. Ajouter les lanières de poivron et faire cuire pendant 2 à 3 minutes à feu vif.

4

Ajouter les épices et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 10 minutes.

5

Mélanger avec le yaourt et servir avec de la coriandre.

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