3
Bolognaise aux graines de soja texturées
3
(4)
0 kcal
maribuchini
Preparación de la receta
1
Couper les légumes et les faire cuire avec l'huile.
2
Ajouter le soja texturé et la sauce soja et faire cuire pendant quelques minutes.
3
Mettre le feu et ajouter le vin, faire cuire pendant quelques minutes.
4
Dans un autre bol, mélanger le bouillon et le concentré de tomates et ajouter.
5
Ajouter les épices et le sel, remuer et faire cuire pendant environ 15 minutes.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bouillon de légumes
750 gramos
Soja texturé
150 gramos
Vin rouge
125 gramos
Oignon
100 gramos
Carotte
80 gramos
Céleri
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Origan
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
1 gramo
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Bouillon de légumes
750 gramos
Soja texturé
150 gramos
Vin rouge
125 gramos
Oignon
100 gramos
Carotte
80 gramos
Céleri
50 gramos
Huile d'olive extra vierge
20 gramos
Origan
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sauce soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Sel
6 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
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2
Ajouter le soja texturé et la sauce soja et faire cuire pendant quelques minutes.
3
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4
Dans un autre bol, mélanger le bouillon et le concentré de tomates et ajouter.
5
Ajouter les épices et le sel, remuer et faire cuire pendant environ 15 minutes.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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