

123
Pâtes à la sauce au poivre et au fromage ricotta
5
(128)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Laver les poivrons, enlever les tiges, les couper en deux, les épépiner et les couper en lanières. Laver et couper en deux les poivrons cerises
2
Faire chauffer un filet d'huile d'olive avec l'ail pendant 2 à 3 minutes à feu doux. Ajouter les poivrons et les cerises. Couvrir. Cuire pendant 10 minutes.
3
Portez à ébullition une GRANDE casserole d'eau salée !
4
Retirer l'ail des pâtes et le mettre de côté. Cuire les pâtes al dente ou 1 minute de moins. Écraser la ricotta à l'aide d'une fourchette.
5
Passer le reste au mixeur avec le basilic. Remettre dans la casserole. Y ajouter la ricotta, les pâtes et deux louches d'eau de cuisson.
6
Faire sauter pendant 1 minute. Servir bien chaud.
7
Je préparerais une belle assiette de légumes à feuilles cuits à la vapeur pour l'accompagner : bette à carde, chou vert, chou, feuilles de navet, épinards...
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones

Poivre rouge
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Macaronis complets
160 gramos

Fromage blanc
130 gramos

Tomate cerise
70 gramos

Huile d'olive extra vierge
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Gros sel de mer
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Basilic
6 gramos (aprox. 6 hojas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones

Poivre rouge
250 gramos (aprox. 1 unidad)

Macaronis complets
160 gramos

Fromage blanc
130 gramos

Tomate cerise
70 gramos

Huile d'olive extra vierge
21 gramos (aprox. 2 cucharadas)

Gros sel de mer
15 gramos (aprox. 1 puñado)

Ail
6 gramos (aprox. 2 unidades)

Basilic
6 gramos (aprox. 6 hojas)
1
Laver les poivrons, enlever les tiges, les couper en deux, les épépiner et les couper en lanières. Laver et couper en deux les poivrons cerises
2
Faire chauffer un filet d'huile d'olive avec l'ail pendant 2 à 3 minutes à feu doux. Ajouter les poivrons et les cerises. Couvrir. Cuire pendant 10 minutes.
3
Portez à ébullition une GRANDE casserole d'eau salée !
4
Retirer l'ail des pâtes et le mettre de côté. Cuire les pâtes al dente ou 1 minute de moins. Écraser la ricotta à l'aide d'une fourchette.
5
Passer le reste au mixeur avec le basilic. Remettre dans la casserole. Y ajouter la ricotta, les pâtes et deux louches d'eau de cuisson.
6
Faire sauter pendant 1 minute. Servir bien chaud.
7
Je préparerais une belle assiette de légumes à feuilles cuits à la vapeur pour l'accompagner : bette à carde, chou vert, chou, feuilles de navet, épinards...
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
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sel
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