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Rollitos de primavera con algas, aguacate y col lombarda
5
(55)
15 min
0 kcal
BuenoyVegano
Preparación de la receta
1
Corta el pepino y la col lombarda en tiras muy finas. Corta el aguacate en ocho trozos.
2
Remoja una hoja de papel de arroz en agua tibia durante 5-10 segundos. Coloca en un plato. La hoja debe quedar blanda.
3
Coloca un poco de pepino, col lombarda, dos rodajas de aguacate, media tira de wakame y un puñado de cilantro en la hoja de arroz y enróllala. Luego dobla los lados y gira hasta que tengas un buen rollito de primavera.
4
Repite la misma operación con las otras tres hojas.
5
Corta los rollitos por la mitad y sírvelos.
ingrédients
Steps
calories
1
Corta el pepino y la col lombarda en tiras muy finas. Corta el aguacate en ocho trozos.
2
Remoja una hoja de papel de arroz en agua tibia durante 5-10 segundos. Coloca en un plato. La hoja debe quedar blanda.
3
Coloca un poco de pepino, col lombarda, dos rodajas de aguacate, media tira de wakame y un puñado de cilantro en la hoja de arroz y enróllala. Luego dobla los lados y gira hasta que tengas un buen rollito de primavera.
4
Repite la misma operación con las otras tres hojas.
5
Corta los rollitos por la mitad y sírvelos.
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Par 100g
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