Poulet kfc

Couper les poitrines en filets très fins. Écraser les céréales avec les mains. Préchauffer le four à 200º de haut en bas avec un ventilateur.

Tremper les filets dans le yaourt (auquel vous aurez ajouté du sel, du sel et de l'oignon, du persil et du poivron) puis dans les céréales. Placez les filets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, sur laquelle vous aurez préalablement mis un peu d'huile. Vaporisez les filets avec un peu plus d'huile sur le dessus à l'aide d'un vaporisateur.

Cuire les steaks au four à 200º pendant environ 30 minutes. Facultatif : servir les steaks avec des frites airfryer.