5
Ragoût de cigrons
3
(6)
165 min
0 kcal
MarinaIgnacioTorres
Preparación de la receta
1
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir pendant 10 minutes.
2
Éplucher le reste des légumes
3
Ajouter les carottes et les tomates et faire sauter pendant 3 minutes.
4
Ajouter les pois chiches, les haricots, le sel, le poivre et le paprika et faire frire pendant 3 minutes supplémentaires.
5
Ajouter de l'eau pour couvrir le mélange et faire cuire à feu moyen pendant 45 minutes.
6
Laisser reposer pendant 15 minutes
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Pois chiches
260 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Haricot vert
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Eau minérale naturelle
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Carotte
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Pois chiches
260 gramos
Tomate
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Haricot vert
100 gramos (aprox. 2 puñados)
Paprika rouge de la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Poivre noir
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ail
2 gramos (aprox. ½ unidades)
Sel
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir pendant 10 minutes.
2
Éplucher le reste des légumes
3
Ajouter les carottes et les tomates et faire sauter pendant 3 minutes.
4
Ajouter les pois chiches, les haricots, le sel, le poivre et le paprika et faire frire pendant 3 minutes supplémentaires.
5
Ajouter de l'eau pour couvrir le mélange et faire cuire à feu moyen pendant 45 minutes.
6
Laisser reposer pendant 15 minutes
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
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