13
Riz brun cuit au four (bouillon et feuille de laurier)
3
(14)
34 min
0 kcal
J.Latorre
Preparación de la receta
1
- Préchauffer le four - Faire bouillir une tasse de bouillon et une tasse d'eau dans une casserole. - Couvrir la plaque du four avec du riz - Ajouter 2-3 feuilles de laurier
2
- Ajouter le bouillon bouillant à la plaque du four. Il reste à une hauteur de 1 partie de riz - 1,5 partie de bouillon.
3
- Chauffer au four pendant 20 minutes à 200-220 degrés. S'il n'y a plus de bouillon. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'à ce que le riz soit cuit pendant 20 minutes.
4
Retirer du four et laisser reposer pendant 3 à 5 minutes.
5
Pour l'accompagner, j'ai fait revenir dans une poêle : - un demi-poivron vert - un demi oignon doux coupé en julienne - du poulet
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz brun
300 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bouillon de poulet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Blanc de poulet
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riz brun
300 gramos
Eau minérale naturelle
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Bouillon de poulet
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Oignon doux
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Poivre vert
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Blanc de poulet
38 gramos (aprox. ½ unidades)
Huile d'olive extra vierge
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Laurier
2 gramos (aprox. 2 hojas)
1
- Préchauffer le four - Faire bouillir une tasse de bouillon et une tasse d'eau dans une casserole. - Couvrir la plaque du four avec du riz - Ajouter 2-3 feuilles de laurier
2
- Ajouter le bouillon bouillant à la plaque du four. Il reste à une hauteur de 1 partie de riz - 1,5 partie de bouillon.
3
- Chauffer au four pendant 20 minutes à 200-220 degrés. S'il n'y a plus de bouillon. Ajouter de l'eau bouillante jusqu'à ce que le riz soit cuit pendant 20 minutes.
4
Retirer du four et laisser reposer pendant 3 à 5 minutes.
5
Pour l'accompagner, j'ai fait revenir dans une poêle : - un demi-poivron vert - un demi oignon doux coupé en julienne - du poulet
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