50
Crème de courgettes au fromage mascarpone.
5
(53)
0 kcal
vickymf
Preparación de la receta
1
Éplucher et hacher la courgette, l'oignon et la carotte et les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu de sel.
2
Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Égoutter le bouillon et remettre les légumes dans la casserole. Ajouter le fromage mascarpone et fouetter.
4
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et décorez. Dans mon cas, j'ai décoré avec des graines et de la ciboulette.
ingrédients
Steps
calories
1
Éplucher et hacher la courgette, l'oignon et la carotte et les faire revenir quelques minutes dans une poêle avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et un peu de sel.
2
Ajouter de l'eau pour couvrir les légumes et faire bouillir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3
Égoutter le bouillon et remettre les légumes dans la casserole. Ajouter le fromage mascarpone et fouetter.
4
Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût et décorez. Dans mon cas, j'ai décoré avec des graines et de la ciboulette.
calories
Par 100g
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protéines
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graisses
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sel
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