Cannelloni

Faire sauter la tomate avec 3 cuillères à soupe d'huile d'olive et réserver.

Faire revenir la viande, l'oignon et la carotte et assaisonner de sel et de poivre.

Tremper les plaques dans de l'eau tiède pendant 5 minutes.

Assembler les cannellonis et les placer dans un bol. Verser la sauce béchamel sur le dessus, puis le fromage.

Cuire au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.