3
Boulettes de viande aux petits pois et aux champignons
3
(4)
55 min
0 kcal
nf1979
Preparación de la receta
1
Saler et poivrer la viande hachée et ajouter un peu de persil. Ajouter une ou deux cuillères à soupe de chapelure et bien mélanger.
2
Préparer les boulettes de viande. Faire des petites boulettes de taille plus ou moins identique.
3
Pendant ce temps, dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les champignons. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter les petits pois et la tomate.
4
Fariner légèrement les boulettes de viande et les faire cuire dans la friteuse, dans une poêle ou au four. Une fois cuites, les ajouter à la cocotte.
5
Cuire quelques minutes et laisser reposer. Prêt à être dégusté. A déguster.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Veau haché
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Sauce tomate
380 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
250 gramos
Pois
215 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure à l'ail et au persil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Poivre noir
1 gramo
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Veau haché
400 gramos (aprox. 1 paquete)
Sauce tomate
380 gramos (aprox. 1 unidad)
Champignon
250 gramos
Pois
215 gramos
Oignon
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Farine de blé complète
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Chapelure à l'ail et au persil
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Persil
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sel
5 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Poivre noir
1 gramo
1
Saler et poivrer la viande hachée et ajouter un peu de persil. Ajouter une ou deux cuillères à soupe de chapelure et bien mélanger.
2
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3
Pendant ce temps, dans une cocotte, faire revenir l'oignon et les champignons. Lorsqu'ils sont cuits, ajouter les petits pois et la tomate.
4
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5
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calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
protéines
graisses
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sel
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sucres
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graisses saturées
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