Chocolat 3 sensations

Première couche : chocolat à 85% et quelques gouttes d'huile d'olive, mettre au micro-ondes et veiller à ce qu'il ne brûle pas. Verser dans le moule et mettre au congélateur pendant environ 10 minutes.

- Deuxième couche : la crème de pistache... Je l'avais déjà préparée. Tremper les pistaches et les broyer lentement pour créer la crème, j'ai ajouté du lait de coco (idée de @Mermeladaaa) pour une meilleure texture. *Il peut s'agir de n'importe quel type de crème de noix, maison ou achetée. Verser sur la première couche et remettre au congélateur, il en faut un peu plus que le chocolat.

- Troisième couche : génoise au potiron et au cacao. Vous pouvez utiliser n'importe quel muffin ou génoise que vous avez préparé, vous pouvez même faire une base "biscuit" avec du beurre de cacahuète et des flocons d'avoine (en mélangeant bien et en chauffant pour créer une texture semblable à celle des biscuits). Ajoutez cette dernière couche en appuyant pour que la génoise ne se désagrège pas et remettez le tout au congélateur.

Sortez-les avant de les manger pour que la couche centrale se décongèle un peu et que vous puissiez sentir sa texture. Un délicieux en-cas !