9
Risotto au potiron et au portobello
5
(11)
0 kcal
paula.gs.
Preparación de la receta
1
Faire cuire le potiron dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
2
Couper les champignons en tranches et les faire sauter. Réserver
3
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Lorsqu'il a bruni, ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que les grains soient transparents. Ajouter le vin.
4
Ajouter petit à petit le bouillon préalablement chauffé.
5
Écraser le potiron à la fourchette. Lorsque le riz est tendre, ajouter la purée de potiron, les champignons et terminer la cuisson.
6
Avant de servir, ajouter le parmesan et le beurre et remuer pour les faire fondre. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.
ingrédients
Steps
calories
1
Faire cuire le potiron dans de l'eau salée pendant 10 minutes.
2
Couper les champignons en tranches et les faire sauter. Réserver
3
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile. Lorsqu'il a bruni, ajouter le riz et remuer jusqu'à ce que les grains soient transparents. Ajouter le vin.
4
Ajouter petit à petit le bouillon préalablement chauffé.
5
Écraser le potiron à la fourchette. Lorsque le riz est tendre, ajouter la purée de potiron, les champignons et terminer la cuisson.
6
Avant de servir, ajouter le parmesan et le beurre et remuer pour les faire fondre. Assaisonner de sel et de poivre si nécessaire.
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
calories
Par 100g
calories
carbohydrates
carbohydrates
protéines
protéines
graisses
graisses
sel
sel
sucres
sucres
graisses saturées
graisses saturées
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...