Spaghetti aux épinards, au jambon et au lait évaporé

Hacher l'oignon et faire chauffer une poêle avec une cuillère à café d'huile d'olive. Lorsque la poêle est chaude, faire dorer l'oignon.

Ajouter le jambon et les épinards. Laisser reposer 2 min et ajouter le lait évaporé pour réduire pendant 10 min. Pendant ce temps, faire cuire les pâtes.

Lorsque la sauce est prête, ajouter les spaghettis cuits et mélanger le tout.

Servir les spaghettis avec du parmesan et déguster !