15
Champignons avec du riz
5
(17)
30 min
0 kcal
_serantesa_
Preparación de la receta
1
Couper les champignons en quatre, émincer deux morceaux d'ail et hacher le troisième.
2
Faire revenir l'ail dans une cuillerée d'huile d'olive. Une fois doré, ajouter l'ail en filet.
3
Mélanger la sauce soja, le vinaigre et le thym dans un bol. Ajouter le mélange aux champignons et faire cuire jusqu'à ce que les champignons aient absorbé toute la sauce.
4
Nous faisons cuire le riz basmati
5
Dans une autre poêle, faire revenir l'ail haché et le curcuma avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
6
Ajouter le riz cuit et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément coloré.
7
Servir le tout dans un bol et garnir d'un peu de persil.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champignon
160 gramos (aprox. 16 unidades)
Riz basmati
80 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinaigre de Modène
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
ingrédients
Steps
calories
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Champignon
160 gramos (aprox. 16 unidades)
Riz basmati
80 gramos
Huile d'olive extra vierge
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sauce soja
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Vinaigre de Modène
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ail
9 gramos (aprox. 3 unidades)
Thym
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Couper les champignons en quatre, émincer deux morceaux d'ail et hacher le troisième.
2
Faire revenir l'ail dans une cuillerée d'huile d'olive. Une fois doré, ajouter l'ail en filet.
3
Mélanger la sauce soja, le vinaigre et le thym dans un bol. Ajouter le mélange aux champignons et faire cuire jusqu'à ce que les champignons aient absorbé toute la sauce.
4
Nous faisons cuire le riz basmati
5
Dans une autre poêle, faire revenir l'ail haché et le curcuma avec une cuillère à soupe d'huile d'olive.
6
Ajouter le riz cuit et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit uniformément coloré.
7
Servir le tout dans un bol et garnir d'un peu de persil.
calories
Par 100g
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carbohydrates
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protéines
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graisses
graisses
sel
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